domingo, 14 de noviembre de 2010

Actividade 5.2

CENTRO DEPRTIVO PRIVADO
Las empresas de servicios deportivos de carácter privado, también llamados centros deportivos o gimnasios son aquéllas cuyo objeto es ofertar unas instalaciones adecuadas para desarrollar alguna especialidad deportiva practicable en espacios cerrados.
Estas empresas deportivas se agrupan en tres tipos según la superficie de sus instalaciones: menores de 500 m2, entre 500 m2-1.000 m2 y mayores de 1.000 m2. La oferta de productos en cada una de ellos también suele ser diferente. Los pequeños se caracterizan por su oferta especializada, por ejemplo, artes marciales o culturismo. En los medianos fitness, musculación-cardiovascular y artes marciales constituyen el trío básico de actividades a las que suelen acompañar los bailes o la gimnasia de recuperación. Finalmente, en los centros de gran tamaño prevalece la oferta básica, pero acompañada de deportes de raqueta, piscina o deportes en equipo (ciclismo), gracias a la mayor superficie disponible.
Finalmente, el tercer factor diferenciador a considerar viene determinado por el número de empleados: 2-5 empleados en la pequeña empresa; 5-10 en la mediana y 10-30 en las de mayor tamaño.

CARACTERÍSTICAS DEL GIMNASIO ( 500 m2 )
CNAE/SIC92.611/79.41
IAE9672
Condición jurídicaAutónomo.
Facturción107.570 euros.
UbicaciónPoblaciones de más de 50.000 habitantes.
Personal y estructura organizativaCinco personas: el emprendedor, un recepcionista y tres monitores.
Instalaciones500 m2 aproximadamente.
ClientesPersonas interesadas en la práctica deportiva.
Cartera de ServiciosActividades deportivas: Fitness, musculación-cardovascular, artes marciales, bailes
Servicios complementarios: Sauna, Solarium, Masajes y venta material deportivo.
Herramientas de promociónPáginas Amarillas, buzoneo, camisetas y descuentos familiares.
Valor del imovilizado/inversión179.684 euros.
Importe gastos 95.343 euros.
Beneficio bruto (%)11,37%.


VENTAJAS
La xgente contratará servicios por un plazo de tiempo determinado, por lo que aún que no vengan los dias contratados, las ganancias son las mismas que si veñen todos los dias contratados. 
No es necesaria experiencia para dirijir el negocio, excepto si se dan clases de alguna actividad deportiva.

DESVENTAJAS
Necesidad de un local grande.
Gran cantidad de material con un precio elevado.

Actividade 5.1

OS RESTAURANTES
Os restaurantes inclúense dentro da actividade da restauración, que é desempeñada polas persoas que teñen ou explotan este tipo de establecementos.
Os establecementos hostaleiros clasifícanse nos seguintes grupos e categorías:
- Restaurantes,
- cafeterías,
- establecementos de bebidas.
Os restaurantes considéranse establecementos públicos dedicados a servir, mediante prezo, comidas e bebidas para ser consumidas no mesmo local. Clasifícanse en función da calidade dos seus servicios, instalacións, etc. en categorías: luxo, primeira, segunda, terceira e cuarta; os seus distintivos son, respectivamente, cinco, catro, tres, dous e un garfos colocados verticalmente un ó lado do outro. Este distintivo consígnase no exterior do establecemento, na propaganda impresa, nas cartas, nos menús e nas facturas, de xeito que a categoría asignada está sempre visible.

Analizamos as empresas dedicadas á restauración en Galicia facilitadas polo Servicio de Ordenación Turística da Consellería de Cultura, Comunicación Social e Turismo e polas distintas Asociacións Empresariais do sector da hostalería. A continuación, ofrecémosche as características básicas do tipo de establecemento hostaleiro máis habitual en Galicia:

CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DO RESTAURANTE TIPO
CNAE55.30
SIC58.12
IAE671 Servizos en restaurantes
Condición xurídicaPersoas físicas
LocalizaciónZonas urbanas
Persoal e estrutura organizativaTres persoas: xerente- propietario, persoal cociña (1) e camareiros (1)
Instalacións100- 150 m2, con 10-15 mesas, 40-50 prazas
ClientesVaría en función do tipo de establecemento
Carteira de produtosServizo no establecemento, reserva telefónica, servizo a domicilio, comida para levar
Ferramentas de promociónA propia localización, folletos ou revistas de barrio, tarxetas de visita
Valor do inmobilizado/investimentoMínimo que oscila entre 60.101 euros- 90.152 euros
Importe gastos206.255 euros


VANTAXES
Non hai necesidade de persoal espeializado, excepto os cociñeiros.
O local non debe ser moi grande.
DESVANTAXES
Gran competencia, xa que hai moitos negocios deste tipo.
Turnos moi largos para os empregados.